Comparatif & Classement

Les 10 meilleures caves à vin comparatif et classement 2018

Aujourd’hui, nous allons nous lancer dans le comparatif des caves à vin. Il en existe de nombreux modèles, et nous avons essayé d’y voir plus clair. Pour réaliser ce classement, nous nous sommes fait un devoir de déguster le vin sorti de ces caves donc contrairement à nos autres classement nous ne sommes absolument pas sûrs de ne pas avoir tout inversé… Trêve de plaisanteries, voici nos conclusions :

vin

Tout d’abord, il faut savoir à quoi va vous servir votre cave :

1- une cave de service : destinée à conserver le vin quelques mois, elle pourra prendre place dans la cuisine ou le salon et ne comportera généralement pas une multitude de réglages mais sera suffisante pour conserver son vin dans de bonnes conditions en vue d’un repas de famille ou du plaisir de s’ouvrir une bonne bouteille de temps en temps.

2- une cave de vieillissement : ici, le but est d’obtenir des conditions optimales pour conserver son vin jusqu’à sa maturité parfaite, ce qui peut durer plusieurs années. L’hygrométrie, la température, l’obscurité, la ventilation  et les faibles vibrations sont ici au top pour chérir vos bouteilles.

3- Les caves multitempératures peuvent être une solution si on veut individualiser la conservation de ses bouteilles, mais ce n’est pas un critère indispensable.

4- Pratiquement toutes les caves à vin en vente actuellement sont capables de faire ce qu’on leur demande : à savoir garder le vin à température et hygrométrie constante. Il faudra donc chercher du côté de la capacité de la cave et de sa consommation électrique pour départager des caves aux caractéristiques similaires.

Avant de vous livrer le classement, voici les points importants qui vous permettront de conserver votre vin dans les meilleures conditions possibles :

– Température constante ( 14°C)
– Hygrométrie élevée (75 à 80 %)
– Obscurité totale
– Pas de vibration
– Pas d’odeur
– Aération permanente

Mais voici notre classement séparé en deux parties, suivant les capacités des caves :

**** Caves de moins de 30 bouteilles ****

1. Klarstein Cave à vin design –
24 bouteilles – classe énergétique : B – niveau sonore : 42 dB

Klarstein Cave à vin design et moderne avec écran tactile (68...
  • Le Design du Klarstein réfrégirateur mise sur l'élégance et la...
  • La cave à vin réfrigérée vous permets de stocker jusqu'à 24 bouteilles...

2. H.KOENIG – AGE12WV 
12 bouteilles – classe énergétique : – niveau sonore : 40 dB

H.Koenig AGE12WV Cave à vin pour 12 Bouteilles Dual zone
  • Cave de température 2 zones / Réglage de la Température de 8°C à 18°C
  • Système thermoélectrique / Système anti-vibrations

3.OCEANIC – WC24Z2 
24 bouteilles – classe énergétique : – niveau sonore : 48 dB

4.CLIMADIFF – CLS28A

5.KLARSTEIN – Vivo Vino
18 bouteilles – classe énergétique : – niveau sonore : 30 dB

Klarstein Vivo Vino • Cave à vin • 18 bouteilles •...
  • Le Design du Klarstein Vivo Vino mise sur l'élégance et la modernité...
  • Cave à vin réfrigérée ultra silencieuse et économe en énergie avec...

**** Caves de plus de 30 bouteilles ****

1. Climadiff CLS 130
230 bouteilles – classe énergétique : C – niveau sonore : 40 dB

2. Klarstein Vinamour 40D
41 bouteilles – classe énergétique : A – niveau sonore : 35 dB

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Klarstein Vinamour 40D
  • refroidisseur économique pour le vin d'une capacité de 18 bouteilles et...
  • Cinq tablettes amovibles intérieures en bois, à double isolation avec...

3.CONTINENTAL EDISON – CEWC76WS 
76 bouteilles – classe énergétique : – niveau sonore : 45 dB

Continental Edison CEWC76WS Cave a vin
  • Cave a vin de conservation - 76 bouteilles - Lumiere intérieure - 9...
  • filtre

4. Bosch – KSW 22V80
72 bouteilles – classe énergétique : B – niveau sonore : 38 dB

Bosch KSW 22V80 Cave à vin de service 72 bouteilles Argent...
  • Bosch KSW22V80. Rangement: Autonome
  • Couleur du produit: Acier inoxydable. Classe climatique: ST

5.La Sommelière – CVD121V
120 bouteilles – classe énergétique : D – niveau sonore : 40 dB

La Sommelière - CVD121V - Caves de Mise à Température - 120...
  • Cave a vin de service - Capacité maximale 120 bouteilles - Porte vitrée...
  • filtre

Mise à jour du 12 novembre 2017 : Nous avons remplacé quelques références. Les grandes références de la cave à vin continuent à dominer le classement.

Mise à jour du 29 décembre 2015Quelques modifications dans le classement. Tous les modèles en vente restent satisfaisants, la consommation électrique est en baisse en moyenne.

Nous intégrerons  d’autres modèles lors des prochaines mises à jour du classement.

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Maître Bra'Tac

Fan de nouvelles technologies et de tout ce qui a un rapport aux domaines ciné, brico, maison et jardinage. J'essaie de vous faire profiter de mes connaissances en toute modestie. J'essaie de profiter d'Internet pour favoriser la détente, le partage et l'entraide. PS : Les trolls destructeurs ne sont pas bons pour la société.

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  • Un vin doit évoluer (sinon à quoi bon le garder quelques années ?). Or le critère : Température constante ( 14°C) – constante étant souligné, ne permet pas au vin d’évoluer. Il est nécessaire que la température d’une cave varie de quelques degrés tout au long de l’année (de 12/13 en hiver jusqu’à 15/16 au plus fort de l’été), ainsi le vin s’enrichit d’une palette d’arômes, les tanins se fondent, l’équilibre se fait. Bien entendu avec une cave à vin “électroménagère” c’est impossible pour l’instant ; un constructeur y viendra peut-être un de ces jours… Moi j’ai vendu ma cave à vin et investi dans une cave à vin (!), une vraie.